भांग की चटनी कैसे बनाएं : चटनी नाम सुनते ही आम की चटनी याद आती है लेकिन उत्तराखंड में भांग की चटनी भी बनाई जाती है | उत्तराखंड में लोग भांग के बीजों से चटनी बनाते है
न्युट्रिशन फैक्ट्स
· 57 कैलोरीज / चम्मच
· 4. 5 ग्राम फैट />चम्मच
कुल समय
· 10 मिनट
सामाग्री
साबुत मसाले
· साबुत लाल मिर्च - 2
· जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
· जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
ऐसे बनाएं
· सबसे पहले पैन में भांग के बीज को भून कर अलग रख ले |
· अब साबुत लाल मिर्च और जीरा भी भून ले |
· अब भुने हुए भांग , लाल मिर्च , जीरे को पीस ले |
· अब इसमें पुदीना , धनिया , हरी मिर्च मिला पीसे |
· पीस जाने के बाद इसमें नमक और नींबू का रस मिलाए |
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